简单又好吃的高压锅焖羊肉

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简单又好吃的高压锅焖羊肉的用料

羊肉 料酒
大蒜叶 生姜。大蒜。干辣椒
花椒。香叶。陈皮 盐。鸡精。酱油

简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法

简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ,两三片香叶,一些陈皮,三片姜 大火煮沸后煮两分钟 去膻味。
简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法图解2

步骤2

将煮过的羊肉捞出来洗净,高压锅另起一锅开水放入羊肉加入半碗料酒放入姜片大火上气煮10分钟,转中小火煮20分钟,开锅捞出羊肉待用(水满过羊肉即可)
简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法图解3

步骤3

热锅下油放入两片香叶 三粒干辣椒 蒜瓣拍碎 爆香下羊肉翻炒(喜欢辣的可以多加辣)
简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法图解4

步骤4

加入少量料酒 白糖 倒入酱油 鸡精翻炒入味 加入切段的大蒜叶继续翻炒片刻。
简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法图解5

步骤5

出锅,简单又好吃的羊肉。

简单又好吃的高压锅焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-10

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