排骨炖玉米

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我的玉米不是鲜玉米..是妈妈煮熟切好的一块一块放冰箱冻的,但是味道也差不多嘻嘻。

排骨炖玉米的用料

排骨 适量 玉米 一个
香料 调味料
葱姜蒜

排骨炖玉米的做法

排骨炖玉米的做法图解1

步骤1

排骨冷水打抄出沫沫~
排骨炖玉米的做法图解2

步骤2

捞出来。
排骨炖玉米的做法图解3

步骤3

因为排骨之前洗净泡过了,是干净的,我就把抄过的汤撇出沫沫当做原汤了。
排骨炖玉米的做法图解4

步骤4

热油,用白砂糖炒糖色(我没有冰糖咩)然后下排骨
排骨炖玉米的做法图解5

步骤5

加入盐酱油料酒姜蒜炒一下,然后加大料花椒香叶,然后加水。我这里加的就是排骨汤啦。我看家里有干辣椒,还放了点干辣椒。开始小火炖排骨。大概至少半个小时。
排骨炖玉米的做法图解6

步骤6

加玉米接着炖。再炖半个小时,然后可以撤电焖一会儿。喜欢排骨很软烂的酌情再炖会儿。。
排骨炖玉米的做法图解7

步骤7

开锅放葱花。我喜欢后放。先放也可以啦。我没有放味素或者鸡精,妈妈身体不好不能多吃味素。大家放味素也要出锅前放哦。
排骨炖玉米的做法图解8

步骤8

下饭。

排骨炖玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11

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