秋梨膏

精品
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秋冬季节总容易感冒咳嗽,所以自己做了止咳化痰的秋梨膏来喝~自己做的更放心,不用加很多的蔗糖来调味,雪梨和罗汉果本身的甜味就已经足够啦~最后再加入一点蜂蜜,更加滋润哦~

食材清单

8个 大枣 三颗
罗汉果 一个 枇杷叶 3g
川贝 3g 蜂蜜 适量

烹饪步骤

秋梨膏的做法图解1

步骤1

八颗梨,用盐搓洗干净表皮。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

切块放进搅拌机打碎。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

打好的梨放进锅里,把罗汉果敲碎,大枣去核放进去,然后加入川贝和枇杷叶。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

加入适量水开火熬煮。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

大火煮开后转小火煮一个小时。
秋梨膏的做法图解6

步骤6

然后取滤网过滤一遍。
秋梨膏的做法图解7

步骤7

滤好的梨汁有两碗。比较稀。
秋梨膏的做法图解8

步骤8

倒入锅中再煮一个半小时左右,使其粘稠,水分蒸发到差不多剩1/3既可关火。
秋梨膏的做法图解9

步骤9

晾凉之后加入适量蜂蜜搅拌均匀既可。
秋梨膏的做法图解10

步骤10

喝的时候加水稀释既可~
秋梨膏的做法图解11

步骤11

成品~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11 13:56:33

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