黑米椰蓉球

精品
3.4万 浏览 929 收藏
收藏
楠轩妈
楠轩妈
＋ 关注

这个点心的口感就像糯米糍。软软的，裹上一层椰蓉很香很好吃。

黑米椰蓉球的用料

血糯 适量 炼奶 适量
糖粉 适量 奶粉 适量
椰蓉 适量

黑米椰蓉球的做法

黑米椰蓉球的做法图解1

步骤1

血糯淘一下，用水泡一到两个小时。
黑米椰蓉球的做法图解2

步骤2

电压锅米饭按键煮了15分钟。
黑米椰蓉球的做法图解3

步骤3

煮好的米饭。
黑米椰蓉球的做法图解4

步骤4

趁热加炼奶、奶粉、糖粉进去搅拌均匀。
黑米椰蓉球的做法图解5

步骤5

一点点橄榄油，用来抹手心的防止粘手，如果有一次性食品手套的直接戴上，就不用橄榄油了。
黑米椰蓉球的做法图解6

步骤6

取一团米饭在手里揉成圆，然后放进椰蓉里滚一下。
黑米椰蓉球的做法图解7

步骤7

我是边滚边吃了，哈哈。另外又滚了几颗留给孩子下午起床了吃。
黑米椰蓉球的做法图解8

步骤8

附个糯米粉版本的给大家：如果没有椰蓉的也可以把糯米粉给炒熟，锅里无需放油，直接干炒一会。
黑米椰蓉球的做法图解9

步骤9

炒熟的糯米粉是微微发黄的。
黑米椰蓉球的做法图解10

步骤10

这是在熟糯米粉里滚过的黑米球。可以直接吃了。不过个人还是喜欢椰蓉味道的。

黑米椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 楠轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 烘焙 煮

黑米椰蓉球的其他做法更多

黑米椰蓉球的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑米椰蓉球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑米椰蓉球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黑米椰蓉球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活