凉拌杏鲍菇

精品
55.7万 浏览 6911 收藏
收藏
美乐猪
美乐猪 美乐猪
＋ 关注

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜头 2瓣
小米椒 1个 香菜 2棵
陈醋 2大勺 芝麻香油 1大勺
盐 适量 鸡精 少许
细砂糖 少许 酱油 少许

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中加入清水大火煮开，放入杏鲍菇煮1-2分钟捞出放入冰水中浸泡一下。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

取一小碗，将蒜末和小米椒放入，调入盐，鸡精和细砂糖。
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入陈醋和酱油。
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入芝麻香油，用筷子搅拌均匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将冰水里的杏鲍菇捞出沥干水，放入容器中，倒入刚才调制好的酱汁。
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放入香菜拌匀。
凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

装盘上桌。
凉拌杏鲍菇的做法图解10

步骤10

快快享用吧。

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口 粤菜 咸

凉拌杏鲍菇的其他做法更多

凉拌杏鲍菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 凉拌杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活