煎松饼

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因为面糊中加入了蜂蜜，所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软。

煎松饼的用料

低筋面粉 120克 黄油 15克
鸡蛋 2个 清水 35克
泡打粉 1克 香草精 2滴
细砂糖 40克 蜂蜜 15克

煎松饼的做法

煎松饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化。
煎松饼的做法图解2

步骤2

加入细砂糖和鸡蛋。
煎松饼的做法图解3

步骤3

用筷子或蛋抽搅打均匀至糖融化。
煎松饼的做法图解4

步骤4

再加入蜂蜜和清水，搅拌均匀。
煎松饼的做法图解5

步骤5

筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。
煎松饼的做法图解6

步骤6

加入香草精搅拌均匀，没有可省略，盖上保鲜膜静置10分钟。
煎松饼的做法图解7

步骤7

起锅，小火加热，倒入适量面糊。
煎松饼的做法图解8

步骤8

煎至出现许多的细孔时。
煎松饼的做法图解9

步骤9

翻面，同样用小火煎至呈金黄色。
煎松饼的做法图解10

步骤10

出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。
煎松饼的做法图解11

步骤11

搭配水果和牛奶，美美的营养早餐就有着落了。
煎松饼的做法图解12

步骤12

口感松软。

煎松饼的烹饪技巧

煎制的过程要时不时的晃动锅子，使其上色更加均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载

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