秘制烤鸡翅

53880 浏览 1352 收藏

食材清单

鸡翅 适量
生姜 适量 李锦记烤肉酱 适量
料酒 适量 白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量

烹饪步骤

步骤1

鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;

步骤2

用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

步骤3

腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

步骤4

十分钟后翻面,继续烤五分钟

步骤5

此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;次放如烤箱中层十分钟后即可。

创建时间:2008-04-26 01:41:19

你当前的位置:豆果美食 > 秘制烤鸡翅

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 秘制烤鸡翅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存