党参乌鸡汤

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党参乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 党参 2根
红枣 5颗 枸杞 少许
香菇 3朵

党参乌鸡汤的做法

党参乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡洗净，剁成核桃大的块
党参乌鸡汤的做法图解2

步骤2

香菇洗净切片，党参洗净切段，红枣切开去核，葱切短，姜切片
党参乌鸡汤的做法图解3

步骤3

准备香叶3片，八角1颗，桂皮1块，小茴香少许，花椒少许，干姜2到3块（鲜姜更好）花椒1小把
党参乌鸡汤的做法图解4

步骤4

乌鸡块放入凉水煮开，煮出血沫后，倒掉水，洗净肉块。
党参乌鸡汤的做法图解5

步骤5

烧一锅水，放入各种颗粒调料，料酒，水开后放鸡块，红枣，大火烧开，中火炖1小时，
党参乌鸡汤的做法图解6

步骤6

放入党参，再煮20分钟，放枸杞，调盐，出锅，配香菜和小香葱上桌。味道美极了

党参乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 甜宝爸 编写，未经授权不得转载

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