蚝油生菜

精品
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生菜脆嫩爽口,略甜,清炒,白灼,打汤都好吃。 参与活动: #爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#

食材清单

生菜 400克 蒜头 2瓣
蚝油 1大勺 玉米淀粉 少许
少许 鸡精 少许

烹饪步骤

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净沥干水备用。
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

捞出装盘。
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

倒入刚才调好的酱汁。
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

煮至沸腾关火。
蚝油生菜的做法图解8

步骤8

趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。

创建时间:2016-01-16 15:56:38

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