杯装提拉米苏的做法
步骤2
将蛋黄、细砂糖、鲜牛奶一起放入碗里,用打蛋器搅打一下,然后将盛有蛋黄的碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,将蛋黄搅打成浓稠的乳沫状,然后再将碗坐在冷水盆中,加入液态的吉利丁片,继续搅打至冷却至,这个时候的蛋黄糊是乳沫呈浓稠的状态,放一边备用;杯装提拉米苏的烹饪技巧
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另外这款提拉米苏制作时候有些注意事项,可以在公众号中 回复 提拉米苏 看下哦~~这里就不详细说明了~~
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创建时间:2016-01-17
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