香菇烧冬瓜

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香菇烧冬瓜的用料

香菇 4-5朵 冬瓜 适量
小葱 大蒜

香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜的做法图解1

步骤1

材料准备好。香菇 冬瓜洗净切片 小葱 葱白和葱叶分开切 大蒜切碎
香菇烧冬瓜的做法图解2

步骤2

热锅倒油 油热转小火 倒入香菇片 翻匀盖盖子焖香 这个时候香菇会出水 散发各种香味...
香菇烧冬瓜的做法图解3

步骤3

焖了几分钟的香菇已经软了而且出了很多汁 再把葱白和蒜末倒进去微炒 炒到蒜和葱很香的时候就好
香菇烧冬瓜的做法图解4

步骤4

倒进去冬瓜片 翻炒。一直是小火哟。翻炒以后盖盖子 焖 这是为了不浪费香菇汁的香味 融到冬瓜里 香香的 闷着几分钟 冬瓜软了
香菇烧冬瓜的做法图解5

步骤5

倒入少许一品鲜酱油调味 翻匀倒一些冷开水 转大火烧开以后再转小火盖盖子焖上 我喜欢焖菜 因为这样适合孩子吃 都是软软的哈哈
香菇烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加水了 焖上了 几分钟就可以了 最后加入调味料 我加了十三香和盐。再挂淀粉糊 我没有挂是为了给孩子汤泡饭 挂一挂更好
香菇烧冬瓜的做法图解7

步骤7

OK 出锅 美味开吃
香菇烧冬瓜的做法图解8

步骤8

香香的

香菇烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 _yiyiyiyi朵花_ 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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