照烧鸡腿

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暮之雪
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＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 糖 适量
生抽 适量 蜂蜜 1勺
盐 适量 料酒 适量
蚝油 1勺

＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法

＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

用剪刀剪开鸡皮沿着鸡骨剪开
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

剃去鸡骨
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽少许盐调味腌制二十分钟左右
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

平底锅加少许油放入鸡腿肉，皮朝下煎之
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

两面煎之金黄用小火慢慢煎熟可以加盖锅盖
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

根据自己的口味调汁，2勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺蜂蜜，料酒少许的老抽和水调成汁
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解8

步骤8

把调好的汁浇在鸡腿上收汁即可
＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的做法图解9

步骤9

成品哦，加入蜂蜜调的汁颜色很漂亮

＃维达与你传承年味＃照烧鸡腿的烹饪技巧

煎之鸡腿用不粘锅做鸡皮完整也不担心黏住锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 暮之雪 编写，未经授权不得转载

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