照烧鸡腿

精品
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#维达与你传承年味#照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 适量
生抽 适量 蜂蜜 1勺
适量 料酒 适量
蚝油 1勺

#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法

#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

用剪刀剪开鸡皮沿着鸡骨剪开
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

剃去鸡骨
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽少许盐调味腌制二十分钟左右
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

平底锅加少许油放入鸡腿肉,皮朝下煎之
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

两面煎之金黄用小火慢慢煎熟可以加盖锅盖
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

根据自己的口味调汁,2勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺蜂蜜,料酒少许的老抽和水调成汁
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解8

步骤8

把调好的汁浇在鸡腿上收汁即可
#维达与你传承年味#照烧鸡腿的做法图解9

步骤9

成品哦,加入蜂蜜调的汁颜色很漂亮

#维达与你传承年味#照烧鸡腿的烹饪技巧

煎之鸡腿用不粘锅做鸡皮完整也不担心黏住锅底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-18

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