四季豆香干炒肉丝

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四季豆香干炒肉丝的用料

四季豆 200g 猪肉丝 100g
小香干 5块 红椒 1只
葱姜，料酒 适量 盐，糖 适量
生粉，味精 少许

四季豆香干炒肉丝的做法

四季豆香干炒肉丝的做法图解1

步骤1

全部食材洗净备用，肉丝加葱姜水，料酒，盐用手抓上劲，加生粉抓均加少许油备用。
四季豆香干炒肉丝的做法图解2

步骤2

四季豆切斜丝，香干，红椒切丝备用。
四季豆香干炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油煸炒肉丝，肉丝变色盛起备用。
四季豆香干炒肉丝的做法图解4

步骤4

用余油煸炒四季豆。
四季豆香干炒肉丝的做法图解5

步骤5

加水，加少许盐焯5分钟控水备用。
四季豆香干炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，煸炒香干丝。
四季豆香干炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入四季豆，放入肉丝，翻炒均匀，加盐，糖，炒均。
四季豆香干炒肉丝的做法图解8

步骤8

加红椒丝，加少许味精，加少许香油，炒均匀即可。
四季豆香干炒肉丝的做法图解9

步骤9

成品图。

四季豆香干炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

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