清炒萝卜丝

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“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”作为冬季温补食材，首选白白胖胖的萝卜，萝卜富含碳水化合物及维生素，能增强人体免疫力，营养价值高。

清炒萝卜丝的用料

白萝卜 1个 蒜头 2瓣
香葱 1克 小米椒 1个
盐 适量 鸡精 少许

清炒萝卜丝的做法

清炒萝卜丝的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮洗净擦丝。
清炒萝卜丝的做法图解2

步骤2

蒜头香葱切碎，小米椒切圈。
清炒萝卜丝的做法图解3

步骤3

锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
清炒萝卜丝的做法图解4

步骤4

下入萝卜丝翻炒。
清炒萝卜丝的做法图解5

步骤5

炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。
清炒萝卜丝的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后下入葱花即可关火。
清炒萝卜丝的做法图解7

步骤7

出锅装盘，用小米椒稍微点缀一下，清淡可口。

清炒萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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