鸿喜就福

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这道菜的名字来自鸿喜菇,过年呢起点好意头的名字,哈哈!豆腐也是家里人喜欢吃和经常做的,记得以前去外婆乡,那时吃不起肉,一般招待亲戚朋友做的最多的就是豆腐了,所以喜欢豆腐的各种做法,配上菜籽油煎,美味啊!

鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的用料

老豆腐 250克 鸿喜菇 90克
海盐 2克 葱花 半根
红椒 两根 白胡椒粉 适量
鸡精 适量 外婆乡小榨菜籽油 8克
少许

鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法

鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

老豆腐洗净切片
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

鸿喜菇和辣椒准备好,不吃辣的可以不放
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

烧热锅,下油
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

捞起放碟子上,每个撒上海盐
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

鸿喜菇泡几分钟控干水
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

用煎豆腐的油炒菇和红椒粒,加盐和鸡精调味
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

夹适量的菇在每个豆腐上,撒上葱花
鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解9

步骤9

健康美味滴养生菜

鸿喜就福#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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