炝炒圆白菜~开胃菜

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圆白菜的营养不用我多说大家都知道吧嘿嘿 我对圆白菜QQ的样子比较偏爱 逛完超市买了它回来 妈妈就说这么难吃的菜怎么又买了 好啦~和麻麻顶嘴不好 那就来道炝炒圆白菜来堵住她的嘴把 酸酸的口感夹杂着蒜香还带着一丝辣 开胃哦~

炝炒圆白菜的用料

圆白菜 一个 大蒜 3瓣
干辣椒 3个 花椒 12颗
白醋 一汤勺 两茶勺
鸡精 少许

炝炒圆白菜的做法

炝炒圆白菜~开胃菜的做法图解1

步骤1

圆白菜撕成小片 去掉硬茎 大蒜切片 干辣椒也切好
炝炒圆白菜~开胃菜的做法图解2

步骤2

锅内放适量油 油烧热冒烟后 放入大蒜和干辣椒 花椒煸炒出香味
炝炒圆白菜~开胃菜的做法图解3

步骤3

放入圆白菜炒软 加入白醋 盐 鸡精调味即可~

炝炒圆白菜的烹饪技巧

跟我一样受不了辣的可以用筷子把辣椒中间的籽通出去 这样既增加颜色又带着那么一丝丝飘忽的辣 完美哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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