牙签牛肉

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牙签牛肉的用料

牛肉 200g 姜蒜 三勺
花椒粉 两勺 生抽 两勺
白糖 半勺 生粉 一勺
辣椒粉 两勺 白芝麻

牙签牛肉的做法

步骤1

牛肉切片，用牙签穿好，放清水里泡半个小时去除血水。
牙签牛肉的做法图解2

步骤2

沥干后用酱油，姜蒜，生粉，白糖，花椒粉，辣椒粉腌制20分钟，让它入味！（这些腌料按个人口味酌情添加）
牙签牛肉的做法图解3

步骤3

小火慢煎，炒干里面的水汽。然后把它赶到一边，放入姜蒜炸出香味，然后在混合翻炒。
牙签牛肉的做法图解4

步骤4

最后撒上芝麻，然后起锅！就OK了！

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 181813925 编写，未经授权不得转载

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