梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈

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酱爆洋葱鱿鱼圈的用料

鲜鱿鱼筒 3条 洋葱 半个
姜丝，姜片 若干 料酒 20ml
黄豆酱 2茶匙

酱爆洋葱鱿鱼圈的做法

梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

放3片姜，少许油，少许糖，把水煲开，用于汆烫鱿鱼筒
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

放入一瓶盖料酒（约20ml）
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

放入鱿鱼筒，煮两分钟，差不多刚好是水再次煮开
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

捞起，过冷河，增加鱿鱼筒的口感
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

爆香洋葱
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼，翻炒一会
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

放入海天黄豆酱，翻炒均匀。
梁家妇女——酱爆洋葱鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

出锅，装碟

酱爆洋葱鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 梁家妇女 编写，未经授权不得转载

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