皮蛋鸡肉粥

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皮蛋鸡肉粥的用料

鸡肉 50g 胡椒粉 适量
香油 5滴 生抽 少许
皮蛋 2个 葱花 少许
姜丝 大米

皮蛋鸡肉粥的做法

皮蛋鸡肉粥的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，切小片，用香油、生抽、胡椒粉腌20分钟。
皮蛋鸡肉粥的做法图解2

步骤2

熬白米稀饭，米开花，汤略稠时放入姜丝、皮蛋碎（一个皮蛋切碎，另一个出锅用）

步骤3

继续熬10分钟后，放入腌好的鸡肉，在煮10分钟。
皮蛋鸡肉粥的做法图解4

步骤4

出锅时，将另一个皮蛋放入，再撒上葱花，点一点香油。

皮蛋鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 昊蛋的靠山 编写，未经授权不得转载

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