肉丸汤

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肉丸汤的用料

猪肉 (瘦肉) 适量 淀粉(红薯淀粉为佳) 适量
猪油,鸡精,盐,酱油 适量 小葱 两根

肉丸汤的做法

肉丸汤的做法图解1

步骤1

1/剁肉,一定要剁碎。我这次剁的不是很细影响口感(超市买肉末也行,不过没有自己剁的劲道) 2/肉末加酱油,鸡精,盐,淀粉揉搓。制成丸子状 3/锅内加水烧开,丸子入锅,煮熟再加调味品调味 4/加小葱出锅(有小青菜什么的放一点也好)

肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24 11:12:05

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