爆炒鸭肫

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爆炒鸭肫的用料

鸭肫 买多少算多少←_← 青椒 适鸭肫数量而定→_→
生姜 两片 干红辣椒 四五个
油 盐 酱油 胡椒粉 鸡精 适量

爆炒鸭肫的做法

爆炒鸭肫的做法图解1

步骤1

1/鸭肫切片，青椒切丝儿 2/锅内下香油，油热下鸭肫翻炒，加适量酱油 3/沿锅边放入少量的水，加生姜和干红椒（因为青椒不辣，加干红椒提辣味） 4/加青椒翻炒（很多人都是用洋葱，个人不喜欢洋葱，改用青椒） 5/最后加盐鸡精胡椒调味，（我最后还会放一点猪油）

爆炒鸭肫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 长长76 编写，未经授权不得转载

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