黑豆莲藕排骨汤
百年一遇的寒潮突击而来,再好的暖男也比不过一碗黑豆莲藕排骨汤来的滋补。黑豆具有高蛋白、低热量,营养丰富,含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。莲藕富含维生素C和膳食纤维等营养成分,加上排骨,补血养颜,冬天最暖的美食。
莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的烹饪技巧
1.排骨要煮沸清水汆烫,这样煲的汤没有浑浊;
2.黑豆要浸泡;
3.没有压力锅的,用普通锅也可而已,但是时间略有不同;
4.汆烫排骨的时候可以加适量的米酒
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创建时间:2016-01-26
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