蜂蜜柚子酱

精品
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蜂蜜柚子酱的用料

柚子皮 柚子肉
冰糖 蜂蜜

蜂蜜柚子酱的做法

蜂蜜柚子酱的做法图解1

步骤1

把柚子皮的白色去掉,越薄越好,不过小心切到手。
蜂蜜柚子酱的做法图解2

步骤2

切丝,然后柚子皮用水泡一个晚上,晾干。
蜂蜜柚子酱的做法图解3

步骤3

把柚子皮柚子肉,放在一个无水无油的锅里炒一下,然后放一点冰糖,再炒一下,注意火候,不要炒太久,然后我是把这些转移到电饭锅里,按煮饭在上面铺上冰糖,按自己口味咯,不要太多不要太少~
蜂蜜柚子酱的做法图解4

步骤4

慢慢煮你会发现有很多水,不用理他,让它慢慢煮,大概45分钟左右糖水就被吸收,然后如图一样呈透明!就可以了!
蜂蜜柚子酱的做法图解5

步骤5

准备一个无水无油的空瓶子,准备入罐。
蜂蜜柚子酱的做法图解6

步骤6

装入瓶子的时候注意要放一点柚子皮就放一点蜂蜜让他们充分混合。然后。放进冰箱,隔几天就可以拿出来喝啦~但是要注意,不要用太热的水冲,不然会破会蜂蜜的营养价值!

蜂蜜柚子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-27

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