自制披萨（6寸两个的量）

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女儿喜欢吃披萨加个人weixin:wdm45602,备注：豆果

披萨的用料

低筋面粉 100g 高筋面粉 100g
黄油 17g 白糖 6g
酵母粉 5g 温水 105g
芝士 130g 玉米粒 适量
青豆粒 适量 香肠 2根
圣女果 适量 芝士酱 适量
也可以加自己喜欢的果蔬 适量 色拉油 适量

披萨的做法

自制披萨（6寸两个的量）的做法图解1

步骤1

准备披萨饼的食材
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解2

步骤2

两种面粉、酵母、白糖、水都加一起
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解3

步骤3

揉成细腻的面团
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解4

步骤4

加入黄油
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解5

步骤5

揉到黄油完全被面团吸收，分成两个同样大小的面团
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解6

步骤6

放入盆中，包上保鲜膜常温下发酵至面团两倍大
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解7

步骤7

取出面团用手排气，再揉成团，用擀面杖擀成中间薄边沿厚的面饼
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解8

步骤8

披萨盘涮一层色拉油，用餐叉插出排气孔
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解9

步骤9

先披萨饼放上下层180度预热10分钟，取出后刷一层披萨酱，放一层芝士，放果蔬，再放芝士
自制披萨（6寸两个的量）的做法图解10

步骤10

再放入烤箱中上下层200度烤15分钟，美味即可享受

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 宓夫人的厨房 编写，未经授权不得转载

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