鲜虾绿豆面

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郗宝宝0708
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宝宝1岁半了平时不怎么爱吃虾，那天临时给宝宝加餐，刚好早上买了虾，就试着做了，结果宝贝吃完竟然说“还吃”，真是汗啊，就做了半碗饭。。

鲜虾绿豆面的用料

鲜虾 2只 胡萝卜 3～4片
西兰花 1小朵 绿豆面 适量
盐 少许 鸡精 少许

鲜虾绿豆面的做法

鲜虾绿豆面的做法图解1

步骤1

1、鲜虾，胡萝卜，西兰花洗净
鲜虾绿豆面的做法图解2

步骤2

2 、胡萝卜，西兰花切碎备用
鲜虾绿豆面的做法图解3

步骤3

3 、锅中放少许油，将西兰花和胡萝卜煸炒一下
鲜虾绿豆面的做法图解4

步骤4

4、加入一小碗水烧开，放入适量绿豆面（也可以用其他面），放入少许盐和鸡精调味。因为有水蒸气拍不清楚@_@
鲜虾绿豆面的做法图解5

步骤5

5 、利用烧水煮面的时候处理虾， 挑去沙线（虾身头部向下数第三节处用牙签插入挑掉就ok啦）， 去头去尾，剥掉虾壳，洗净后剁碎
鲜虾绿豆面的做法图解6

步骤6

6、这时面已经煮的差不多了，把剁碎的虾放入锅中看到变成粉白色就好了
鲜虾绿豆面的做法图解7

步骤7

7、好了，出锅。宝贝全部吃光光了

鲜虾绿豆面的烹饪技巧

虾是及易熟的，所以一定要等面熟了以后再放进去煮，这样比较鲜嫩，放入过早虾肉就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 郗宝宝0708 编写，未经授权不得转载

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