冰花煎饺

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上云生
上云生
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不知道你们喜欢吃煎饺么～嘎嘣脆的冰花绝对是早餐首选～

冰花煎饺的用料

饺子 8个 面粉 10g
凉白开 90g

冰花煎饺的做法

冰花煎饺的做法图解1

步骤1

大合影。蒸熟的饺子备用，自家包的速冻～我害怕煎不熟，所以蒸熟了～
冰花煎饺的做法图解2

步骤2

普通面粉倒入凉白开中，搅拌均匀～
冰花煎饺的做法图解3

步骤3

饺子放入油锅中，注意油少一些，我这个就有点多啦～
冰花煎饺的做法图解4

步骤4

煎至饺子底微黄时，再搅拌一下粉汤。因为有沉淀～倒入锅中。大火烧开至冒大泡～
冰花煎饺的做法图解5

步骤5

大泡后转中火。不要离开人，时刻注意控制火候～到只有底部有泡后转小火烧干～我少干后来回晃动了锅，发现可以随意晃动。证明了不粘锅的好处～
冰花煎饺的做法图解6

步骤6

倒入盘中～
冰花煎饺的做法图解7

步骤7

脆脆的皮～沾点醋～美美的～

冰花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 上云生 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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