猪肉脯

精品
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我是一个爱吃零食的80后,但外面买的零食都是有添加剂,长期吃对身体健康影响很大,所以从今以后不要再偷懒了,自己动手做所有的健康食品!

秘制猪肉干的用料

猪肉馅 400g 适量
鱼露 1勺 老抽 1勺
白糖 1勺 料酒 1勺
蜂蜜 适量 黑胡椒粉 适量

秘制猪肉干的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

猪肉馅放入料酒、盐、白糖、鱼露、黑胡椒粉、生抽腌制,顺时针方向搅拌上劲
猪肉脯的做法图解2

步骤2

把肉馅铺在锡纸上,盖上保鲜膜用擀面杖擀薄
猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤箱180度预热,放入肉饼烤15分钟,拿出扫些蜂蜜
猪肉脯的做法图解4

步骤4

撒上白芝麻翻面再烤十分钟,十分钟后再扫蜂蜜和撒上白芝麻,再烤个五分钟即可
猪肉脯的做法图解5

步骤5

根据自己喜欢的大小剪开即可,一点添加剂都没有的猪肉脯就做好啦

秘制猪肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-29

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