玛格丽特小饼

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张肉肉的妈妈
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失败是成功之母。

玛格丽特小饼的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
无盐黄油 100g 糖粉 60g
盐 1g 熟蛋黄 2个

玛格丽特小饼的做法

步骤1

黄油软化，打发至发白膨胀，加入糖粉和盐拌匀。

步骤2

熟蛋黄过筛，粉类过筛，加入黄油中拌匀（可以用刮刀按压式）

步骤3

冷藏一小时以上，分成小团，按压成小饼，烤箱上下烤，170℃，20分钟。

玛格丽特小饼的烹饪技巧

一定要用糖粉，拌粉时一定注意不要把面团搅上筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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