糯米丸子

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糯米丸子的用料

糯米 猪肉馅
蛋清 一个鸡蛋的 葱 1颗
胡萝卜 半个 酱油
盐 十三香
鸡精

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米洗干净用水泡一晚。
糯米丸子的做法图解2

步骤2

将肉馅，胡萝卜细丁，葱花，蛋清，酱油，盐，十三香，鸡精混合。
糯米丸子的做法图解3

步骤3

搅拌好的馅料。
糯米丸子的做法图解4

步骤4

米放盘子里，肉馅团成团。
糯米丸子的做法图解5

步骤5

来回滚，使肉馅周围粘上米。为了加快速度一次多捏些丸子放在米上。
糯米丸子的做法图解6

步骤6

蒸锅底部涂少量油，把做好的丸子摆上，水开后大火蒸20分钟。
糯米丸子的做法图解7

步骤7

蒸好了。
糯米丸子的做法图解8

步骤8

剩下了一个蛋黄做了一个糯米蛋。
糯米丸子的做法图解9

步骤9

留一点米和肉馅混合，装入带蛋黄的鸡蛋里。
糯米丸子的做法图解10

步骤10

八分满。
糯米丸子的做法图解11

步骤11

和丸子一起蒸，也很好吃。
糯米丸子的做法图解12

步骤12

摆盘子里，我是用勺子一个个盛过来的。
糯米丸子的做法图解13

步骤13

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 克娇姐姐哩咕哩咕 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童 大众人群

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