烤箱烧烤

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浮生且歌
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我在家做过麻辣香锅、火锅、牛排、披萨吃……突然一天我和老麻想吃烧烤了，辣么冷的天。谁想出门，冻屎了的～家里有没烤架啥的，好吧！我发挥我小鬼当家作用。用烤箱做！与其说是菜谱，不如说是与大家分享一下烧烤的过程！ sorry没拍过程图，下次再做一定po上来～欢迎大家吐槽唉～～

烤箱烧烤的用料

孜然 适量 辣椒粉 适量

烤箱烧烤的做法

烤箱烧烤的做法图解1

步骤1

家里就有牛排、鸡翅、韭菜、土豆、玉米、馒头、蓑衣干子这些。菜洗干净沥干。肉先腌一下入味，生姜、料酒、油、辣椒粉（看你吃辣成程度而定，我放了超多）、生抽、蚝油、盐 、大量孜然。 就这样随意地开始……
烤箱烧烤的做法图解2

步骤2

辣椒粉、凉开水、油、生抽、蚝油、盐、大量孜然粉调成一个酱。咸度自己慢慢调整【有什么烧烤料、烤肉酱的都可以放进去，会更好吃】土豆、干子、韭菜用酱拌匀腌一下。切片馒头、块状玉米刷一层酱就行。好吧！我就这么随意and草率～
烤箱烧烤的做法图解3

步骤3

烤盘铺层锡纸～肉啥的210度左右，20分钟左右；素菜180度，15分钟左右。时间是看烤得量来调整的，自己一边试一边调整。 冲杯柠檬苏打水， 出炉开吃。『si不si很简单』

烤箱烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 浮生且歌 编写，未经授权不得转载

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