红枣糯米

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红枣糯米的用料

红枣 一盘 糯米粉 150g

红枣糯米的做法

红枣糯米的做法图解1

步骤1

热水把红枣泡开,泡半小时就可以了
红枣糯米的做法图解2

步骤2

用刀子把泡好的枣拉开,取出枣核,注意不要把枣拉断
红枣糯米的做法图解3

步骤3

准备好糯米粉
红枣糯米的做法图解4

步骤4

倒热水,边倒边搅拌,不要倒太多,感觉湿度可以和成面团就可以了
红枣糯米的做法图解5

步骤5

开始和面团,小心不要烫着手
红枣糯米的做法图解6

步骤6

取枣一半大小的糯米团,搓成椭圆形放进枣里,盘子里加少许水,为了蒸的时候枣可以膨胀一些,把做好的糯米枣摆好在盘子里
红枣糯米的做法图解7

步骤7

蒸锅加水烧开后放枣开始蒸,十分钟就可以出锅了
红枣糯米的做法图解8

步骤8

好了,这是蒸熟的红枣糯米,大红枣很甜,糯米里完全不用加糖,熟了的这个甜度很好,第一次做就感觉很棒哦!

红枣糯米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-31

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