木须肉

精品
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木须肉的用料

黄瓜 半根 鸡蛋 2个
泡发干木耳 10朵 里脊肉 100g
姜末 葱末
料酒 1大勺 淀粉 2小勺
生抽 半大勺 适量

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片,加料酒、淀粉和一小撮盐拌匀,腌制一会儿。
木须肉的做法图解2

步骤2

黄瓜切菱形片。
木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋加一小撮盐打散,锅里倒适量植物油烧热,倒入鸡蛋液炒散,然后盛出备用。
木须肉的做法图解4

步骤4

下入肉片滑炒,然后加入葱末、姜末炒香。
木须肉的做法图解5

步骤5

加入生抽和木耳翻炒片刻。
木须肉的做法图解6

步骤6

最后加入黄瓜片和刚才炒好的鸡蛋,大火翻炒几下,最后可以根据口味加点盐调味。
木须肉的做法图解7

步骤7

成品~

木须肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-01

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