酸辣炝白菜

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萌萌哒AB酱
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晚饭时间，发现家里没菜了，急中生智…

酸辣炝白菜的用料

白菜 6片 干辣椒 5个
鲜小辣椒 3个 醋 1勺
酱油 半勺 盐 半茶匙
蒜 4瓣 五花肉 30g
白砂糖 2g

酸辣炝白菜的做法

酸辣炝白菜的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，蒜蓉拍扁剁碎，辣椒切段，白菜洗净撕片。

步骤2

醋，酱油，糖，水混合调制酱汁，加入一半蒜蓉
酸辣炝白菜的做法图解3

步骤3

五花肉煸，肥肉部分多按压加热。
酸辣炝白菜的做法图解4

步骤4

蒜蓉辣椒爆香。
酸辣炝白菜的做法图解5

步骤5

加入白菜翻炒。
酸辣炝白菜的做法图解6

步骤6

倒入酱汁和五花肉，再焖一段时间，白菜变软。
酸辣炝白菜的做法图解7

步骤7

完成

酸辣炝白菜的烹饪技巧

陈醋白醋都可以，加多少按自己喜酸的程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 萌萌哒AB酱 编写，未经授权不得转载

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