一碗朴素的葱油汤面

精品
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使用简单的食材,品味朴素的味道,还原本来的味道。愿生活如这碗面般的简单!

葱油汤面的用料

挂面 100g 生抽(六月鲜) 1大勺
小葱 2根 素油 适量
猪油 1小勺 适量
1勺

葱油汤面的做法

一碗朴素的葱油汤面的做法图解1

步骤1

水烧开,加一勺盐,再加入面条,煮三分钟。
一碗朴素的葱油汤面的做法图解2

步骤2

煮面的同时,准备一只碗,倒上开水,加一勺六月鲜酱油(生抽),试一下咸淡,自己调试咸淡。
一碗朴素的葱油汤面的做法图解3

步骤3

另外小锅里热油,素油+猪油
一碗朴素的葱油汤面的做法图解4

步骤4

煮好的面过一下冷水后(为了面更Q)加入调味好的汤里,撒上葱花
一碗朴素的葱油汤面的做法图解5

步骤5

热油浇到面上。噗呲噗呲,葱香四溢
一碗朴素的葱油汤面的做法图解6

步骤6

当当当,出锅
一碗朴素的葱油汤面的做法图解7

步骤7

也可以加一颗溏心荷包蛋,营养更丰富喔

葱油汤面的烹饪技巧

猪油和素油混合使用能增添一份独特的香味,吃素的朋友可以选择只淋素油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-02 08:31:35

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