水果玉米甜羹

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放假了，你是否已经开始在为春节宴客做准备了呢？那么这款简单易做，老少皆宜的甜品就是你的不二选择哦！赶紧试试吧！让一大家子都感受到你满满的心意，就如这甜羹一般美丽。

水果玉米甜羹的用料

玉米面 60g 苹果 一个（160g ）
梨 一个（180g ） 香蕉 一根（80g ）
鸡蛋 一个 枸杞 少许
白糖 15g -20g 清水 适量

水果玉米甜羹的做法

水果玉米甜羹的做法图解1

步骤1

准备好食材：水果洗净去皮切成小块，鸡蛋打散备用。
水果玉米甜羹的做法图解2

步骤2

锅内放入足量的水，大火烧开，倒入玉米面，拌匀。加盖后，用小火煮约十分钟至熟。（水量不可过满，以免溢出）
水果玉米甜羹的做法图解3

步骤3

玉米面煮熟后，倒入水果丁，拌匀，中火煮沸。
水果玉米甜羹的做法图解4

步骤4

再倒入蛋液，一边倒，一边用勺子按同一方向搅拌。
水果玉米甜羹的做法图解5

步骤5

加入枸杞和白糖
水果玉米甜羹的做法图解6

步骤6

拌匀，煮沸即可。
水果玉米甜羹的做法图解7

步骤7

看起来是不是很有食欲？适合全家人的口味哦！

水果玉米甜羹的烹饪技巧

注意火力的控制，除一开始用大火烧开水外，后面都是中小火，特别是煮玉米面时一定要用小火熬，才会浓浓稠稠的哦，而且还可避免溢出。另外，煮的过程中要时刻关注，可经常性的用勺子搅拌，以免结焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 中国菜 主食

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