简易蛋糕

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蛋糕的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 3个
牛奶 45ml 白砂糖 40g

蛋糕的做法

简易蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料～
简易蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白慢慢打发，白砂糖分三次加入搅拌
简易蛋糕的做法图解3

步骤3

已经打发好的蛋白
简易蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加适量白砂糖搅拌
简易蛋糕的做法图解5

步骤5

我错了，忘了一步，添加到最后了。
简易蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱210℃，上下火，18-25分钟，根据家里面烤箱的情况定时间。
简易蛋糕的做法图解7

步骤7

快要好的蛋糕，烤箱停了不要太快拿出来，不然遇冷面包容易陷下去～ 拿出来的图给忘了，也就这样子的，简单吧
简易蛋糕的做法图解8

步骤8

第五步第五步，我错了各位， 将面粉牛奶加入打好的蛋黄液中，然后再分两次将打发好的蛋白液加入搅拌好的蛋黄液中。都搅拌好以后倒入烤盘中，稍微震一下，以免有气泡。请原谅，忘了一步

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 Tnnnnn 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 海绵蛋糕 外国菜 电器 烤箱

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