牛奶祝福语饼干

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明天就是立春了,一想到此,心中便荡起的纷纷喜悦。冬走了,春来了,迎来的是蓬勃,生机及美好的祈愿。用一款满含真情、真意、真味的牛奶祝福语饼干,代表一下心情。丙申年越来越好! 参与活动: #安佳烘焙小白训练营#

牛奶饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 35g
牛奶 40g 糖粉 30g
0.5g 小苏打粉 1g

牛奶饼干的做法

牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解1

步骤1

备好所需食材;
牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解2

步骤2

低筋面粉中加入盐,糖粉,小苏打粉拌合均匀,并加入牛奶拌合;
牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化;
牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解4

步骤4

加入面团中,拌合成面团;
牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解5

步骤5

面团覆盖保鲜膜,用擀面装擀成薄面片,松弛20分钟,再裁切成长方形状;
牛奶祝福语饼干#安佳,早点遇到本真味#的做法图解6

步骤6

整齐码放在烤盘上,用模具在表面印上祝福语。烤箱温度,170度,时间12分钟,预热后放入烤盘即可。

牛奶饼干的烹饪技巧

1、我用的这个模具,是有多种不同的祝福语,有长有短,可根据自己的心情印上不同的字迹; 2、做这道饼用擀面杖擀成面片后,盖上保鲜膜,松弛的步骤不能省略,要不成品味道会不够酥松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-03 13:44:22

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