泡菜乌冬面

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Isabella2015
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泡菜乌冬面的用料

辣白菜 100g 洋葱 1/4个
香菇 2朵 鸡蛋 1个
乌冬面 200克 韩式辣酱 1小勺
大蒜 1瓣

泡菜乌冬面的做法

泡菜乌冬面的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，大蒜切片，辣白菜切碎，香菇我打了花刀，当然这个不是必须的。
泡菜乌冬面的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量植物油，下入洋葱和大蒜炒香。
泡菜乌冬面的做法图解3

步骤3

加入适量的热水，然后下入辣酱和辣白菜。
泡菜乌冬面的做法图解4

步骤4

煮开后加入香菇和乌冬面，中火煮3-4分钟。
泡菜乌冬面的做法图解5

步骤5

最后在中间磕一个鸡蛋，盖盖焖一小会儿，把鸡蛋焖到自己喜欢的熟度就可以离火了。

泡菜乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 中国菜 煮 香

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