胡萝卜肉饼

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建英5
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胡萝卜肉饼的用料

瘦肉 100g 淀粉 10g
蛋清 1个 胡萝卜 1个

胡萝卜肉饼的做法

胡萝卜肉饼的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成肉糜
胡萝卜肉饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝，切成末
胡萝卜肉饼的做法图解3

步骤3

淀粉加入肉糜中，顺时针拌匀
胡萝卜肉饼的做法图解4

步骤4

加入蛋清，继续顺时针搅拌
胡萝卜肉饼的做法图解5

步骤5

将搅拌好的肉糜摊成手掌大小的饼，平底锅加少量油煎至两面金黄

胡萝卜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 建英5 编写，未经授权不得转载

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