酸辣汤

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dgxingxing

dgxingxing

2008-04-28
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

木耳 豆腐
鸡蛋

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量

酸辣汤的做法步骤

1. 木耳洗净,豆腐和笋尖切条备用

2. 锅中水烧开后加入美极酸辣汤调料,倒入备好的木耳豆腐和笋尖

3. 鸡蛋在小碗儿里打碎,顺滚开的锅边倒入汤中,迅速搅拌均匀,放入葱、姜、蒜、胡椒粉和3汤勺醋,略煮两分钟即可装盆出锅

小贴士

酸辣汤是北方冬日必不可少的汤类,通气化瘀,开胃驱寒

分类:

东北菜
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