新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖
超爱吃牛轧糖,新年自己做一些和大家一起吃,甜蜜过年⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
牛轧糖的做法
步骤1
把材料准备好排排坐,准备好就不会手忙脚乱啦。
步骤2
花生炒香(原谅宝宝太懒买的炒好的)去皮,切不切看自己爱好,颗粒大的更有口感呢。
步骤3
将油倒入电饭煲中加热一会儿,可能因为份量少闸按不下去,我自己按着他一会就好
步骤4
用手感觉油热了就把棉花糖倒下去!然后搅拌搅拌搅拌
步骤5
融化后加入奶粉,搅拌均匀,奶粉可以分两次比较好搅拌。
步骤6
搅拌均匀之后,加入花生,继续搅拌,到均匀(忘了拍照了(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄),可能会感觉粘粘的,不要怕搅拌吧少年)
步骤7
将搅拌均匀的放到涂了油的盘子里,最好是用不粘盘子,没有的一定要多涂油!!!
步骤8
凉到7分时就切,太凉了就切不动了,大小自己开心就好,然后包上漂亮的包装纸,Bling~Bling~啦
步骤9
[最后说一下,要是太硬了切不动就加热一下下啦,花生可以换成任何坚果,或者葡萄干红枣的呦~]祝大家新年快乐,制作成功✧*。٩(^㉨^*)و✧*。
牛轧糖的烹饪技巧
电饭煲要有不粘涂层的!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-02-03
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