新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖

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瘦受授兽。
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超爱吃牛轧糖，新年自己做一些和大家一起吃，甜蜜过年⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾

牛轧糖的用料

棉花糖 450g 奶粉 300g
花生 450g 花生油/黄油 80g

牛轧糖的做法

新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解1

步骤1

把材料准备好排排坐，准备好就不会手忙脚乱啦。
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生炒香（原谅宝宝太懒买的炒好的）去皮，切不切看自己爱好，颗粒大的更有口感呢。
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解3

步骤3

将油倒入电饭煲中加热一会儿，可能因为份量少闸按不下去，我自己按着他一会就好
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解4

步骤4

用手感觉油热了就把棉花糖倒下去！然后搅拌搅拌搅拌
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解5

步骤5

融化后加入奶粉，搅拌均匀，奶粉可以分两次比较好搅拌。

步骤6

搅拌均匀之后，加入花生，继续搅拌，到均匀（忘了拍照了(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)，可能会感觉粘粘的，不要怕搅拌吧少年）
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解7

步骤7

将搅拌均匀的放到涂了油的盘子里，最好是用不粘盘子，没有的一定要多涂油！！！
新年伴手礼•电饭煲版牛轧糖的做法图解8

步骤8

凉到7分时就切，太凉了就切不动了，大小自己开心就好，然后包上漂亮的包装纸，Bling～Bling～啦

步骤9

［最后说一下，要是太硬了切不动就加热一下下啦，花生可以换成任何坚果，或者葡萄干红枣的呦～］祝大家新年快乐，制作成功✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡

牛轧糖的烹饪技巧

电饭煲要有不粘涂层的！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 瘦受授兽。 编写，未经授权不得转载

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