虾仁炒面

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馋猫公主琦琦

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小妞最爱吃虾，爆炒，白灼，碳烤。。。哇咔咔，怎样做都爱吃，但是，每次都是只吃虾，不吃主食，有点伤脑筋。今天给小妞做了虾仁炒面，没想到，面中尽是虾的鲜美，虾仁和面条通通吃光光。清淡，鲜香，虾肉Q弹，好吃到没朋友。

虾仁炒面的用料

面条适量	虾仁适量
大辣椒适量	洋葱适量
食用油适量	盐少许
酱油少许

虾仁炒面的做法

步骤1

速冻的虾仁在冷藏室解冻，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟捞出，再反复冲用清水冲洗几遍，淋干水分备用。（淡盐水的量不需要太多，刚刚浸没虾仁即可，这样可以是虾仁的口感Q弹。）

步骤2

大辣椒，洋葱切丝备用。面条煮至9分熟捞出，过凉水备用。

步骤3

锅中热油，放入大辣椒丝，洋葱丝，虾仁翻炒，加入盐少许，酱油适量翻炒至虾仁成熟，放入面条翻炒均匀即可。

虾仁炒面的烹饪技巧

宝宝的饮食以清淡易消化为宜。过节期间大多都会大鱼大肉的，或是油腻，或是口味浓重。这样的饮食很容易给宝宝的肠胃增加负担，引发积食，导致宝宝食欲不振，便秘，睡不安稳，咳嗽发烧等这种类似感冒的症状。所以，希望妈妈们尽量把不宜消化的食物安排在早餐，午餐和晚餐尽量给宝宝食用易消化的食物。虾仁味道鲜美，营养丰富，可以补充宝宝成长所需，面条易消化，吸收虾仁的鲜美，可以促进宝宝的食欲。宝宝的饮食不要加入过多的调味品，原汁原味最好，这样是因为孩子的味蕾发育不成熟，过多的调味品虽然可以促进食欲，但是对宝宝的生长发育是不利的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

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馋猫公主琦琦

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