扇贝粉丝娃娃菜

精品
36.8万 浏览 3325 收藏
收藏
寻找桃花岛
寻找桃花岛 寻找桃花岛
＋ 关注

鲜甜清爽，营养均衡

扇贝粉丝娃娃菜的用料

扇贝 100 娃娃菜 1棵
粉丝 10 高汤 适量
蚝油 一勺 蒜 2瓣
水 少许 盐 2

扇贝粉丝娃娃菜的做法

扇贝粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝用少许冷水泡软
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
扇贝粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

浇汁的时候最好把蒜滤去

扇贝粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 中国菜

扇贝粉丝娃娃菜的其他做法更多

扇贝粉丝娃娃菜的全部作品

上传我做的这道菜

扇贝粉丝娃娃菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 扇贝粉丝娃娃菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 扇贝粉丝娃娃菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活