情人节礼物—玫瑰花卷

情人节礼物—玫瑰花卷

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迷迭香Rosemary
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【迷迭香美食】情人节就要到了，就送这个玫瑰花卷，一定会被夸奖会过日子的，哈哈哈...更多精彩，关注微信：迷迭香

玫瑰花卷的用料

面粉 300克 紫薯 2个
酵母 5克 清水 适量

玫瑰花卷的做法

情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

面粉、紫薯、酵母等备料
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

紫薯洗干净后中间划开
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

蒸30分钟
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

蒸好后去皮，碾成泥
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

取一块面团切面剂子
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

压平擀皮（和擀饺子皮一样）
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

从外向里卷起
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

顺着压痕一切为二
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解12

步骤12

放入蒸笼，盖上盖醒30分钟后大火蒸15分钟
情人节礼物—玫瑰花卷的做法图解13

步骤13

情人节就送这个吧~

玫瑰花卷的烹饪技巧

紫薯蒸之前划开一刀更好去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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