珊瑚菜

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每年奶奶做的，大年初一吃饺子必备爽口小菜！

珊瑚菜的用料

筒子白菜一棵 盐
醋 白糖
干辣椒 葱花

珊瑚菜的做法

珊瑚菜的做法图解1

步骤1

筒子白菜，两头切掉点，只用中间。切成1.5厘米厚的圆盘，摆在盆里。开水浇一次，泡十分钟，水倒掉，再浇一次。

步骤2

水倒掉后，据个人口味，按顺序：盐，醋，糖，葱花，干辣椒面，都均匀撒一层

步骤3

喷花椒油，盖盖儿，闷制，一天后即可食用。

珊瑚菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-06

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