咖喱饭----每个人都会爱上的

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咖喱饭的用料

大鸡腿 一个 胡萝卜 四分之一个
洋葱 四分之一个 土豆 一个
咖喱粉 一包 料酒 一勺
白糖 适量 适量
生抽 半勺

咖喱饭的做法

咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的材料
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解2

步骤2

平时用的咖喱也就是超市随便买的,这次的咖喱口感不错,朋友日本带来的,挺喜欢的,上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次,不能浪费掉
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解3

步骤3

我用的大鸡腿,剁成很小均匀的块儿,锅里放入适量的冷水,剁好的鸡腿入锅,放入适量的料酒去腥味儿
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解4

步骤4

水开后稍煮,捞去浮沫,再用温水冲干净沥水备用
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解6

步骤6

洋葱也一样切四方小粒儿
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解7

步骤7

土豆切小块洗去淀粉,用水浸泡一下不会变色
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量的油,小火放入洋葱,大蒜末姜末炒香
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解9

步骤9

再下入鸡块一起翻炒
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解10

步骤10

在下入胡萝卜片炒片刻
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解11

步骤11

倒入少许料酒,生抽,盐,和白糖炒匀
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解12

步骤12

倒入适量的热水,不需要放太多,因为切得都比较小块了。。
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解13

步骤13

汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块,我喜欢土豆煮的软一点,三分之一的时候倒入咖喱粉,如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状,我一般直接丢锅里,哈哈,搅拌均匀,稍微煮几分钟就好啦。。。
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解14

步骤14

我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香,陶醉
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解15

步骤15

每次做的时候我都会多吃好多饭,平时的话饭量太小了
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解16

步骤16

自己做的酱黄瓜
咖喱饭----每个人都会爱上的的做法图解17

步骤17

也许是寻常,才让人再踏实不过,每日有温暖萦绕,于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴,虽然家常却最珍贵,因为美食,感谢与你们遇见。又一年相伴,新年快乐!祈祷新的一年大家事事如意,美姐姐致!![礼物][礼物][礼物]

咖喱饭的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-07

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