炸芋头丸子

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炸芋头丸子的用料

芋头 八至十个 面粉 可以把芋头和匀就好
白砂糖 适量，可用可不用

炸芋头丸子的做法

炸芋头丸子的做法图解1

步骤1

从储藏室里拿出芋头
炸芋头丸子的做法图解2

步骤2

芋头刮皮洗净备用
炸芋头丸子的做法图解3

步骤3

放到蒸笼里蒸至软烂，大的切小好蒸一些
炸芋头丸子的做法图解4

步骤4

蒸熟需要30分钟左右，晾到不烫手
炸芋头丸子的做法图解5

步骤5

晾凉后的芋头用手捏烂，越细越好
炸芋头丸子的做法图解6

步骤6

捏好后的芋头加入适量面粉，和匀但不要太多，要不然丸子会很硬
炸芋头丸子的做法图解7

步骤7

最后锅中放油，芋头揉搓成丸子状，下火炸至金黄即可

炸芋头丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 _Smile丨灬丽灬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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