蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥的用料

低筋面粉(蛋糕粉) 195g 蔓越莓 80g
糖粉(细砂糖) 70g 黄油 80g
蛋黄 3个 蛋黄 半个(表面刷液)

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

黄油自然软化
蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

黄油化的差不多了,加入糖粉
蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发
蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

依次加入三个蛋黄
蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

将其打发
蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

加入低筋粉(或蛋糕粉)
蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

用手把黄油和面粉混匀
蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

加入蔓越莓干
蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

用刀切开并捏成自己喜欢的样子厚1cm左右,在烤箱盘铺好油纸,把半个蛋黄刷在奶酥的表面
蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

烤箱预热后放入,170度15分钟后出炉,奶酥就做成了,奶香味十足,春节期间做饭后小点心很合适耶~祝大家新春快乐

蔓越莓奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-08

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