炸藕夹

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姥姥是山东人 喜欢吃软糯的藕夹

炸藕夹的用料

肉馅 藕
葱姜 白菜
面粉 鸡蛋

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法图解1

步骤1

第一步 把藕洗净 刮皮 把外皮的水晾干 也可以擦干
炸藕夹的做法图解2

步骤2

第二步把肉馅搅拌好 我放了些白菜 怕肉馅太干
炸藕夹的做法图解3

步骤3

面糊加入鸡蛋水盐搅拌 我放了一点儿点儿糖
炸藕夹的做法图解4

步骤4

第一刀不要切断 连一点儿 第二刀切断 切成藕夹的样子
炸藕夹的做法图解5

步骤5

把肉馅塞入藕夹 不要塞太多 塞满就好
炸藕夹的做法图解6

步骤6

特写
炸藕夹的做法图解7

步骤7

下锅炸楼
炸藕夹的做法图解8

步骤8

出锅喽
炸藕夹的做法图解9

步骤9

糯糯的藕夹

炸藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

©本菜谱的做法由 靠谱的蒙奇奇小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 炸 咸 香 晚餐

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