耗汁香菇娃娃菜

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黄澄澄的其他肉类很放水
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爸爸怕辣，家庭年夜饭素菜首选！

耗汁香菇娃娃菜的用料

主料：娃娃菜 2棵 香菇 5朵
辅料：蚝油 两汤匙 生抽 两汤匙
淀粉 一汤匙 色拉油 一点点

耗汁香菇娃娃菜的做法

耗汁香菇娃娃菜的做法图解1

步骤1

首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样！
耗汁香菇娃娃菜的做法图解2

步骤2

锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟。（喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间）煮好沥水后装盘备用。
耗汁香菇娃娃菜的做法图解3

步骤3

炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水（约一饭碗）同香菇一起煮5分钟后，把辅料 蚝油 生抽加入在煮一分钟；最后淀粉加稍许水化开后加入锅里“勾芡”起锅淋在装盘的娃娃菜上即可！
耗汁香菇娃娃菜的做法图解4

步骤4

喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度，我适当的多加了一点点！好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功。

耗汁香菇娃娃菜的烹饪技巧

很简单没有特别需要注意的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 黄澄澄的其他肉类很放水 编写，未经授权不得转载

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